Menu Little India
Voorgerechten ( Street Food)
1. MIXED KABAB
€ 9,50Gemarineerde kip-,lams-filet en lamsgehakt.
2. TANDOORI CHICKEN
€ 7,50Beroemde gemarineerde kippenbout.
3. CHICKEN TIKKA
€ 7,50Kipfilet gemarineerd in een geurig kruidenmengsel.
4. SPICY CHICKEN WINGS (5st)
€ 7,50Kippenvleugels kruidig gemarineerd en gegrild in de tandoori oven.
5. BOTI TIKKA
€ 9,00Een traditioneel Indiaas gerecht van zacht lamsvlees, extra pittig van smaak.
6. JHINGA TIKKA
€ 9,50Een Indiaas feestgerecht; grote garnalen gemarineerd met verse kruiden.
7. PANNEER TIKKA
€ 7,50Zelf gemaakte Indiase kaas, gemarineerd met speciale kruiden.
10. DAL SOEP
€ 6,50Een smakelijke linzensoep uit het noorden van India, zachte smaak.
11. MULIGATWONY SOEP
€ 6,50Een kerriesoep, op smaak gebracht met kokos, citroen en verse kruiden.
12. MIXED SALADE
€ 5,0013. VEGETABLE SAMOSA
€ 6,50Deegpasteitjes gevuld met groenten.
14. PANI PURI
€ 7,50Krokante balletjes gevuld met gele linzen, gesnipperde ui, tomaat. Geserveerd met zoetzure saus.
15. GARLIC MUSHROOM
€ 8,00Gekruide champignons met knoflook en paprika.
16. ONION BHAJI
€ 7,00Gebakken balletjes ui met kikkererwtenmeel en verse kruiden.
17. CHICKEN CHAAT
€ 8,00Kleine stukjes gekruide malse kip, zoetzure smaak.
18. CHOLE BATURA
€ 7,50Kikkererwten gekookt met ui en verse koriander en geserveerd met puri.
19. BHUNA PRAWN ON PUREE
€ 9,00Fijn gekruide, kleine garnalen met zacht Indiaas brood.
20. JHINGA BHUNA PUREE
€ 9,50Fijn gekruide, grote garnalen met zacht Indiaas brood.
De Thalies is een goede introductie van de eetkunst uit het noorden en zuiden van India. “Een Indiase invulling van de rijsttafel.” De hoofdgerechten zijn mild (licht zoet, weinig kruiden) en medium. Wilt u meer gekruid of pittiger eten, dan kunt u dat overleggen met de bediening. U kunt ook een vegetarische of vegan 4- gangen menu bestellen.
22. RAILWAY THALI
€ 31,50 p.pTandoori chicken
Milde kip curry
Medium lamb curry
Dal tarka+ Sagh bhagi
Mango chatni + Raita
1 x Rijst
1 x Nan brood
Mixed ijs
Thee of koffee
23. NIRAMISH THALI (VEGA)
€ 31,50 p.pVegetable samusa
Shahi paneer + vegetable balti
Dal tarka+ Sagh bhagi
1 x Rijst
1 x Chapati
Mixed ijs
Thee of koffee
24. VEGAN THALI
€ 31,50 p.pAubergine pakora
Jackfruit kurma
Vegetable Jal frezi
Dal tarka+ Sagh bhagi
1 x Rijst
1 x Chapati
Mixed ijs
Thee of koffee
Alle Tandoori gegrilde gerechten worden geserveerd met Basmati Pillaw rijst of Tandoori Naan brood, en een groenten curry.
25. TANDOORI CHICKEN
€ 17,00Malse kippenboutjes, gemarineerd in een kruidenmelange.
26. CHICKEN TIKKA
€ 17,00De beste stukjes van de kip met speciale kruiden bereid, medium van smaak.
27. LAMB TIKKA
€ 18,50Een traditioneel Indiaas gerecht van zacht lamsvlees.
28. JHINGA TANDOORI
€ 21,00Grote garnalen gemarineerd in fijne kruiden, daarna licht gegrild.
29. TANDOORI MIXED GRILL
€ 22,50Een combinatie van alle mixed kabab gerechten voor de liefhebber van veel gegrild vlees.
30. VEGETABLE MIXED GRILL
€ 18,00Combinatie van seizoens groente gemarineerd met tandoori saus en gekookt in traditioneel tandoori oven geserveerd met rijst/ nan en dal tarka.
Onze curries worden gebonden met een groenten bouillon en zijn daarom allemaal glutenvrij. De milde curries worden bereid met room, de medium en pittig gekruide curries zijn lactose-vrij. Alle curries worden geserveerd met basmati pillaw rijst of vers gebakken brood, nan. Kip (+€1) / lamb (+€1,50) /Panga filet/Veg/Vegan.
32. BUTTER CHICKEN
€ 18,00Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kipfilet, eerst gegrild in de tandoor en daarna gekookt in een romige saus. Verrijkt met Indiase kruiden.
33. MASSALA
€ 16,00Licht romige curry (mild gekruid) met room. Keuze uit mix groenten, kip/ Lamd / panga filet/ of Indiase kaas.
34. KURMA
€ 16,00Licht zoete curry (mild smaak) met cashew-noten en kokos Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.
35. DOPIAZA
€ 16,50Medium curry met plakjes ui, kardemon, knoflook en gember Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.
36. BALTI
€ 16,50Zeer smakelijke en populaire medium gekruide curry met een heel speciale Balti-massala. Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.
37. SPICY BUTTER CHICKEN
€ 18,50Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kipfilet, eerst gegrild in de tandoor-oven en daarna gekookt in een romige saus. Verrijkt met pittige kruiden.
38. JAL - FREZI
€ 16,50Pikante curry met ui, paprika en spaanse peper Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.
39. MADRAS (zeer pittig)
€ 16,50Gember, knoflook en citroen en keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.
40. VINDALO (heel erg pittig)
€ 16,50Een specialiteit uit de provincie Goanisi, knoflook, gember, zwarte en rode peper. Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.
41. CYLON (zeer pittig)
€ 16,50Een zeer populair recept (pittig gekruid) met een vleugje van kokos en citroen. Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.
43. VEGA THALI
€ 21,50Zonder vlees kunt u genieten van deze Indiase rijsttafel, verschillende gerechten geserveerd in kleine portie, mild en medium.
44. JACKFRUIT KURMA (mild)
€ 16,50Licht zoet gerecht met romige saus, methibladeren.
45. BUTTER PANEER
€ 16,50Indiase kaas met boter romige saus.
46. JACKFRUIT CURRY (medium)
€ 17,00Medium curry met plakjes ui, paprika en tomaat.
47. SAGH PANEER (medium/pittig)
€ 16,50Spinazie gekookt met verse knoflook en Indiase kaas.
48. MOTAR PANEER (medium)
€ 16,50Nieuw!
Zelf gemaakte Indiase kaas met erwten en verse kruiden.
50. VEGAN THALI
€ 21,00Zonder vlees kunt u genieten van deze Indiase rijsttafel, verschillende gerechten geserveerd in kleine portie, mild en medium.
51. TOK BAGUN (medium)
€ 16,50Een curry met gebakken tomaat, aubergine, knoflook en verse koriander.
52. BHINDI BAGAN (medium)
€ 17,50Okraś en aubergine gebakken met knoflook, gember en verse koriander.
53. SAGH LINZEN (medium/pittig)
€ 16,50Spinazie gekookt met verse knoflook gele linzen.
54. NAVRATAN-JAL-FREZIE (pittig)
€ 17,00Een pittig gerecht van gemengde groenten en een keur van verse kruiden.
Een gerecht van Basmati Safran rijst gebakken met vlees, rozijnennoten. Het is geen Curry. Er wordt wel een groentencurry bij geserveerd. De smaak is zoet, mild en medium
56. CHICKEN BIRYANY
€ 18,00Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, kipbouten en biryani massala
57. CHICKEN TIKKA BIRYANY (medium)
€ 18,50Een gerecht van basmati rijst gebakken met gegrilde kipfilet, rozijnen en noten
58. MIX GROENTEN BIRYANY
€ 17,00Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, verschillende groenten en biryani massala
59. PRAWN BIRYANY
€ 21,00Nieuw!
Een gerecht van basmati safran rijst gebakken met kleine garnalen, rozijnen en noten
60. JHINGA BIRYANY
€ 22,50Een gerecht van basmati safran rijst gebakken met grote garnalen, rozijnen en noten
61. GHOST BIRYANY
€ 20,50Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, Lams vlees en biryani massala
62. GHOST TIKKA BIRYANY
€ 21,00Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, Gegrilde Lams vlees en biryani massala
64. THALI ROYAL (mild/Medium)
€ 23,50De Indiase invulling van de rijsttafel. Een lams-, kip-,en groente-gerecht, spinazie, raitha , rijst en nan.
65. ROYAL TANDOORI MIXED GRILL
€ 24,50Een complete introductie in de noord-Indiase Tandoori, grill keuken.Voor de liefhebbers van veel gegrild vlees.
66. ROGAN JOSH (medium)
€ 20,00Lamsvlees, gekruid met verse kruiden, knoflook en gember, bereid met gebakken tomaat.
67. RAILWAY GHOST
€ 19,50Medium lamsvlees curry met uien, tomaat en aardappels.
68. KARAI GHOST (medium)
€ 19,50Lamsvlees met tomaat, paprika en verse kruiden, gekookt en geserveerd in een speciaal braadpannetje .
69. KARAI CHICKEN
€ 18,00Een medium heet kipgerecht bereid en geserveerd in een speciaal braadpannetje met ui, tomaten, paprika, en kruiden.
70. PRAWN MADRAS (zeer pittig)
€ 20,00Garnalen met gember, knoflook en citroen.
71. PRAWN PALLAK (medium)
€ 19,00Fijn gekruide, kleine garnalen met verse spinazie.
72. PRAWN PATIA (medium)
€ 18,50Gekruide kleine garnalen met zoetzure currie.
73. JHINGA MALAI (mild)
€ 21,50Zacht gekruide, grote gemarineerde garnalen, gegrild in de Tandoori-oven, daarna gekookt in een zachte. saus met noten, vruchten en room
74. King Prawn Buna
€ 21,00King prawn gemarineerd met speciale kruiden en gepikt met tomaat en paprika, geserveerd met rijst en nan.
75. VEGETABLE CHICKEN
€ 18,50Medium kip curry met mix groenten.
76. SAG MURGH (medium)
€ 18,75Kipfilet gebakken met spinazie en een aroma van knoflook gember en verse kruiden.
77. MURGH MARCO POLO (mild)
€ 18,50Een combinatie van kip uit de Tandoori-oven en een curry. Het aroma dankt dit licht zoete gerecht aan cardamon, kaneel, vruchten en noten.
78. CHICKEN MANCHURIAN
€ 19,00Chicken Manchurian is een heerlijk en populair Indo-Chinees recept dat is gemaakt met gebakken kip en een pittige, zoete en kleverige saus en geserveerd met rijst en chapati roti.
80. BOMBAY ALLO
€ 8,00Pittig gekruide aardappels.
81. MUSHROOM BHAJI
€ 8.00Verse champignons, licht gekruid.
82. SAG BHAJI
€ 7,50Spinazie gekruid met knoflook en uien.
83. DAL TARKA
€ 7,50Speciale gele linzen met knoflook, gember en ui.
84. MIXED VEGETABLES BHAJI
€ 8,00Licht gekruid gebakken groentegerecht.
85. ALU GOBI
€ 8,00Bloemkoel met aardappels en erwten.
86. AUBERGINE BHAJI
€ 8,00kruidig Aubergine en ui.
87. BHINDI BHAJI
€ 8,00Gebakken Okra, met verse kruiden.
88. MANGO CHATNI SWEET
€ 3,0089. MANGO PICKELES
€ 3,0090. RAITA
€ 3,00Een frisse yoghurtsaus met kruiden en specerijen, keus uit een garnituur van tomaat, komkommer en ui.
91. PAPADAM
€ 0,7592. NAN
€ 3,00Warm, luchtig, vers brood uit de Tandoori-oven.
93. RIJST
€ 3,00Basmati Pillaw rijst
94. KNOFLOOK NAN
€ 5,0095. BUTTER NAN
€ 4,0096. KHULCHA NAN
€ 5,00Vers brood, gevuld met verse groenten.
97. PESWARI NAN
€ 5,50Vers brood, gevuld met noten en vruchten.
98. PLAIN Paratha (2st)
€ 4,00Indiaas brood.
99. Alu Paratha (2st)
€ 4,50Indiaas brood gevuld met kruidig aardappels.
100. Gobi Paratha (2st)
€ 4,50Indiaas brood gevuld met kruidig bloemkool.